2009통영국제음악제(TIMF)
기간 중에 굴 축제행사를 개최하여 한려수도 청정해역에서 생산된 통영 굴의 우수성을 홍보하고 시민과 생산 어업인간의 화합의 장을 마련코자, 아래와
같이 제14회 한려수도『굴』축제행사를 개최하오니 지역 주민들의 많은 참여 부탁드립니다.
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행사개요
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행 사 명 : 제14회 한려수도「굴」축제행사
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일 시 : 2009. 3.28 (토), 11:00~17:00
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장 소 : 미수동 해양관광공원
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주 최 : 굴수하식수산업협동조합
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참석예정 : 관내 기관단체장, 수협중앙회장외 임원, 어업인, 일반 시민(약 1만 5천명)
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후 원 : 수협중앙회, 경상남도, 통영시, 통영조리직업전문학교
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행사내용
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개 막 식 : 2009. 3.28(토) 12:00
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시장님 하실 일 : 축사
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주 행 사 : 굴 요리 시식회, 굴 까기 경연 대회
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부대행사 : 남해안 별신굿 기원제, 굴 산업 종사자 노래자랑
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체험행사 : 굴 까기 체험장 운영
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판매행사 : 생굴, 굴훈제 통조림 등 판매장 운영
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기 타 : 기념품 제공(굴 훈제 통조림, 선착순 5,000명)
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세부계획
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굴 요리 시식회 (굴 요리 8종)
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통영조리직업전문학교 : 굴 떡국, 굴 부추볶음,굴 무우김치
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향토집
: 굴 전
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중도매인협회 : 굴 초무침
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굴 수협부인회 : 굴 튀김, 굴 탕수
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굴 생산어업인 : 굴 스팀구이
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굴 까기 대회 (굴 박신업 종사자 대표 20명 내외 참석)
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부대행사
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남해안 별신굿 기원제
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굴 산업 종사자 노래자랑대회
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인기가수 축하공연
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풍물단 공연 외 다수 공연
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굴 가공식품 전시 및 판매 : 생굴 소포장, 훈제 통조림
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굴 까기 체험장
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기념품 무료증정
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굴 훈제 통조림 증정 (선착순 5,000명/ 1인 1캔)